Argentina.
Mendoza.
I.G. Mendoza.
Cabernet Franc, Malbec.
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| REF | WAN4568370-ES |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Mendoza.
| Se recomienda maridar Trapiche Iscay Malbec Cabernet Franc con carne de venado, carnes hechas en barbacoa y solomillo al roquefort. |
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Respecto a la cata de Trapiche Iscay Malbec Cabernet Franc, en su fase visual destacan las notas púrpura azulado, intenso rojo picota, destacada lágrima e irisaciones púrpura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos brioche, gran intensidad, buena armonía y notas de cassis.
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