España.
Región de Murcia.
D.O. Bullas.
Monastrell.
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| REF | WAN4568359-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bullas.
La región de producción de D.O. Bullas se encuentra en El noroeste de la provincia de Murcia, en España. La componen terrenos ubicados en los 11 municipios de Bullas, Calasparra, Caravaca de la Cruz, Cehegín, Lorca, Moratalla, Mula, Pliego, Ricote, Cieza y Totana.
| Se recomienda maridar Tercia de Ulea Ad-Mirthya con pato, sopa de pescado, platos a base de lechazo y pescados a la brasa y parrilla. |
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Respecto a la cata de Tercia de Ulea Ad-Mirthya, en su fase visual destacan las notas muy vivo, matices rubíes y brillantes tonos rubíes.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos maracuyá, fondo de frutas rojas y caramelo rojo.
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