España.
Región de Murcia.
D.O. Bullas.
Monastrell.
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| REF | WAN4568358-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bullas.
La región de producción de D.O. Bullas se encuentra en El noroeste de la provincia de Murcia, en España. La componen terrenos ubicados en los 11 municipios de Bullas, Calasparra, Caravaca de la Cruz, Cehegín, Lorca, Moratalla, Mula, Pliego, Ricote, Cieza y Totana.
| Se recomienda maridar Tercia de Ulea con pizza, pimientos del piquillo y tostadas con jamón. |
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Respecto a la cata de Tercia de Ulea, en su fase visual destacan las notas cristalino, rojo picota oscuro, color picota negra y violeta intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos poderoso, notas a vainilla y abundancia mineral.
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