España.
Región de Murcia.
D.O. Bullas.
Syrah, Monastrell.
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| REF | WAN4568357-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bullas.
La región de producción de D.O. Bullas se encuentra en El noroeste de la provincia de Murcia, en España. La componen terrenos ubicados en los 11 municipios de Bullas, Calasparra, Caravaca de la Cruz, Cehegín, Lorca, Moratalla, Mula, Pliego, Ricote, Cieza y Totana.
| Se recomienda maridar Tercia de Ulea Viña Botial Joven con embutidos, solomillo, magret de pato y pescados de raspa. |
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Respecto a la cata de Tercia de Ulea Viña Botial Joven, en su fase visual destacan las notas rojo picota, reflejos yodados, negro zaíno y tonos vivos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos violetas, notas de hojarasca, naturaleza frutal y recuerdos vegetales.
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