Francia.
Borgoña.
A.O.C. Corton.
Pinot Negro.
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| REF | WAN4568260-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Corton.
| Se recomienda maridar Prosper Maufoux Hospices de Beaune Charlotte Dumay Grand Cru, Cuvée con fabada, chuletas al sarmiento y arroz ajoarriero. |
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Respecto a la cata de Prosper Maufoux Hospices de Beaune Charlotte Dumay Grand Cru, Cuvée, en su fase visual destacan las notas ribete teja, rojizo, irisaciones púrpura y color ciruela negra.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos jengibre, lleno de matices, fondo a torrefactos y muy fresco.
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