| REF | WAN4568154-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côtes du Rhône.
La región de producción de A.O.C. Côtes du Rhône se encuentra en La región de Côtes du Rhône se extiende 200 km desde Vienne, en el norte, hasta Aviñón, en el sur, y desde las estribaciones del Macizo Central en el oeste hasta las faldas de las montañas Vaucluse y Luberon al este de la ciudad de Orange. 171 municipios de los departamentos franceses de Ardèche, Bouches du Rhône, Drôme, Gard, Loire y Vaucluse, una de las regiones de denominación más grandes del mundo.
| Se recomienda maridar Mathilde Chapoutier Selection — Selección, Sin Sulfitos Eco — Ecológico con pisto riojano, legumbres cocidas y pastas con carne. |
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Respecto a la cata de Mathilde Chapoutier Selection — Selección, Sin Sulfitos Eco — Ecológico, en su fase visual destacan las notas violáceo, color cereza madura, eléctrico y tonos vivos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas de cereales, fruta del bosque madura, admirable y fosfórico.
La cata de Mathilde Chapoutier Selection — Selección, Sin Sulfitos Eco — Ecológico en la fase gustativa destaca con pan de jengibre, taninos desarrollados y notable persistencia.
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A.O.C. Côtes du Rhône
Lunes 22 Septiembre.
Syrah, Garnacha.
Argentina
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Chardonnay
