| REF | WAN4568051-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Laveguilla Selección con escabeches, queso de vaca, carpaccio de buey y platos gustativos complejos. |
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Respecto a la cata de Laveguilla Selección, en su fase visual destacan las notas granate intenso, color arándano, buena capa y rojo granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas cítricas, fruta escarchada, buena complejidad y toques de fruta.
La cata de Laveguilla Selección en la fase gustativa destaca con confitura de ciruelas, final complejo y fruta fresca madura.
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D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
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Chardonnay
