Francia.
Borgoña.
A.O.C. Auxey-Duresses.
Pinot Negro.
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| REF | WAN4567611-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Auxey-Duresses.
| Se recomienda maridar Moulin aux Moines Monopole, VV Vieilles Vignes — Viñas Viejas con cerdo al horno, lomo de cerdo ibérico y mar y montaña. |
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Respecto a la cata de Moulin aux Moines Monopole, VV Vieilles Vignes — Viñas Viejas, en su fase visual destacan las notas fino, atractivo y tonalidad rojiza.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos piel de naranja, aromas integrados, fondo de regaliz y flor morada.
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