| REF | WAN4567207-ES |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Se recomienda maridar Antonio Alcaraz Les Fonts d'Algar Selección con guisos marineros, ensaladas con carne, pollo con bogavante y carne muy elaborada. |
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Respecto a la cata de Antonio Alcaraz Les Fonts d'Algar Selección, en su fase visual destacan las notas buena intensidad, amoratado, rojo ladrillo y rojo nazareno.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos piedra seca, notas de ciruela, frutas negras maduras y recuerdos a madera.
La cata de Antonio Alcaraz Les Fonts d'Algar Selección en la fase gustativa destaca con notas minerales, alegre, placentero y opulento en ataque.
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D.O.Ca. Rioja
Tempranillo.
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Chardonnay
