España.
Comunidad Valenciana.
D.O. Alicante.
Syrah, Monastrell.
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| REF | WAN4566348-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.
La región de producción de D.O. Alicante se encuentra en La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
| Se recomienda maridar Mateo Altos de Orihuela Premium Roble con pinchos, faisán relleno, carabineros y naranjas confitadas. |
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Respecto a la cata de Mateo Altos de Orihuela Premium Roble, en su fase visual destacan las notas intensidad media, irisaciones rubí, rojo granate intenso y tonos lila.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos rosas, notas de licores, apertura lenta y gran apertura de aromas.
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