| REF | WAN4564483-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Navarra.
La región de producción de D.O. Navarra se encuentra en La comunidad Foral de Navarra, España. La zona vinícola se extiende desde el sur de la capital de la comunidad, Pamplona, hasta la cuenca del río Ebro. Se divide en cinco zonas: Valdizarbe, situada al norte y que agrupa a 25 términos municipales, Tierra Estella, en el medio-occidental y con 38 términos municipales, Ribera Alta, situada en el centro-sur de Navarra y que agrupa a 26 términos municipales, Baja Montaña, al noreste de la denominación, sobre la cuenca media del río Aragón y que agrupa a 22 términos municipales, y Ribera Baja, localizada en el sur de Navarra, con 14 términos municipales, la más significativa.
| Se recomienda maridar Viña Zorzal Punto de Fuga Corral del Mate con chipirones, carnes rojas asadas, lentejas y guisos potentes. |
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Respecto a la cata de Viña Zorzal Punto de Fuga Corral del Mate, en su fase visual destacan las notas rojo rubí intenso, ligeros tonos teja y negro cereza.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos seductor, comino, muy fresco y notas intensas de cueros.
La cata de Viña Zorzal Punto de Fuga Corral del Mate en la fase gustativa destaca con taninos amables, muy persistente y sotobosque.
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D.O. Navarra
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