España.
Región de Murcia.
D.O. Jumilla.
Syrah, Monastrell.
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| REF | WAN4564479-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.
La región de producción de D.O. Jumilla se encuentra en Los municipios de Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur y Tobarra, en la provincia de Albacete y Jumilla, en Murcia, precisamente su sede.
| Se recomienda maridar Alceño 4 Meses Roble con berenjenas rellenas, civets y pescados con cuerpo. |
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Respecto a la cata de Alceño 4 Meses Roble, en su fase visual destacan las notas reflejos negros, rojo cereza, púrpura de garanza y negro azabache.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos tonos especiados, matices frutales y biscuit inglés.
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