Nueva Zelanda.
Hawke's Bay.
I.G. Hawkes Bay.
Syrah.
| REF | WAN4563951-ES |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Hawkes Bay.
| Se recomienda maridar Te Mata Cape Bullnose con angulas, filetes grasos y guisos potentes. |
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Respecto a la cata de Te Mata Cape Bullnose, en su fase visual destacan las notas rojo guinda, rojo teja y picota madura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas tostadas de crianza, notas de humo blanco y frutos rojos silvestres.
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