España.
Castilla y León.
D.O. Ribera del Duero.
Tempranillo.
| REF | WAN4563934-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Valdemonjas Los Tres Dones con quesos semicurados, filete de buey, ternera guisada y mariscos al ajillo. |
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Respecto a la cata de Valdemonjas Los Tres Dones, en su fase visual destacan las notas rojo carmesí, bordes púrpura, color ciruela y tonalidad granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de madera noble, finos cueros y finos aromas a mora.
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