| REF | WAN4562607-ES |
«ME by Esencias» es la gama más completa y joven de vinos «Esencias». Desde clásicos a innovadores, equilibrados, sutiles y atractivos tintos jóvenes y robles, hasta refinados vinos rosados, brillantes y frescos Cigales. Por supuesto, entre ellos destacamos esta revolución, una propuesta sinónimo de elegancia, «Esencias ME & Red». Un excelente vinos heredero de la rica tradición vitivinícola de esta bodega. «Esencias ME & Red» es monovarietal, 100% tempranillo, un vino limpio, expresivo, amable, con un estilo propio, moderno, innovador, respetuoso y coherente con los usos y costumbres de esta región. Sólo el paso del tiempo y una profunda observación de los procesos naturales nos han permitido aprovechar al máximo el verdadero potencial de estas tierras, obteniendo el mayor rendimiento de nuestras vides y extrayendo lo mejor de ellas. El vino es social, pero también personal y esta edición de «Esencias» es fruto de escuchar las propuestas y tendencias de los consumidores, adaptándose a la evolución, al cambio y, cuando llega el momento, liderando la revolución. Envejecido durante 6 meses: 3 meses en barricas de roble francés y 3 meses más en barricas de roble americano. Posteriormente, al menos 6 meses más en botella, hasta su comercialización.
Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Cantos rodados.
Antigüedad del viñedo: 1968.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
La región de producción de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León se encuentra en La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
| Se recomienda maridar Esencias ME Red — Edición Roja Crianza con arroces, aperitivos, quesos, pastas y platos mediterráneos. |
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Respecto a la cata de Esencias ME Red — Edición Roja Crianza, en su fase visual destacan las notas brillante, intenso, rojo rubí, ribete teja y vivo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, tostados y fruta silvestre.
La cata de Esencias ME Red — Edición Roja Crianza en la fase gustativa destaca con redondo, excelente equilibrio y amplia persistencia.
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I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León
Tempranillo.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Chardonnay
