«Viña Zorzal Corral de los Altos Crianza»

D.O. Navarra, España D.O. Navarra
by Viña Zorzal


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Detalles
  • EspañaEspaña.
  • EspañaNavarra.
  • EspañaD.O. Navarra.
  • Vino TintoGarnacha.
  • Vino Tinto. D.O. Navarra.
  • Comercializada actualmente por el productor.
  • Crianza.
  • Botella.
  • 75 cl.
  • 14% Vol.
  • 16ºC.
  • 10 Valoraciones de usuarios.

REF WAN4562247-ES
«Viña Zorzal Corral de los Altos Crianza»
Siempre es un placer descubrir nuevos vinos con esta variedad tan diversa y tan rica, descubrir con ella nuevos paisajes. Sobre todo, cuando están elaborados de forma honesta, como este Corral de los Altos. El proyecto de Viña Zorzal es de aquellos proyectos que se agradecen siempre: vinos de calidad a precios asequibles, una imagen moderna y un trabajo de recuperación de variedades autóctonas y de viejos viñedos que aúnan tradición y modernidad y preservan el entorno. En esta ocasión, en Navarra, otra de las grandes tierras de garnachas, y el lugar, ideal: la parcela norte del paraje Corral de los Altos, unos viñedos de más de 40 años de edad, plantados sobre suelos pedregosos, entre la sierra de Carneros y la cuenca del río Ebro, donde el cierzo sopla con vigor. Aquí la uva madura lentamente, preservando su frescor natural y absorbiendo los aromas de las plantas que crecen a su alrededor, una flora que los hermanos Sanz trabajan por proteger y recuperar. Y aquí nace este vino: una garnacha refinada, femenina, que se deshace sobre la lengua; una garnacha frutosa, de ciruelas y fruta roja, con un delicado perfume de flores silvestres y algunas notas lácticas, de carne asada y de panadería muy sutiles. En boca es vibrante, con nervio, con ese mismo carácter frutoso percibido en nariz, ligeramente terroso, con los taninos muy pulidos, muy amable y goloso. Una garnacha navarra muy bien hecha, honesta. Otro fantástico vino de Viña Zorzal. Envejecido durante 9 meses en barricas de roble francés de dos años.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Navarra.

La región de producción de D.O. Navarra se encuentra en La comunidad Foral de Navarra, España. La zona vinícola se extiende desde el sur de la capital de la comunidad, Pamplona, hasta la cuenca del río Ebro. Se divide en cinco zonas: Valdizarbe, situada al norte y que agrupa a 25 términos municipales, Tierra Estella, en el medio-occidental y con 38 términos municipales, Ribera Alta, situada en el centro-sur de Navarra y que agrupa a 26 términos municipales, Baja Montaña, al noreste de la denominación, sobre la cuenca media del río Aragón y que agrupa a 22 términos municipales, y Ribera Baja, localizada en el sur de Navarra, con 14 términos municipales, la más significativa.
Se recomienda maridar Viña Zorzal Corral de los Altos Crianza con arroces de carne, cerdo, filete de buey, carnes de vacuno a la parrilla, conejo a las finas hierbas y pollo al horno.
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El Sumiller «Viña Zorzal Corral de los Altos Crianza»
Notas de cata: Viña Zorzal Corral de los Altos Crianza

Respecto a la cata de Viña Zorzal Corral de los Altos Crianza, en su fase visual destacan las notas brillante, rojo picota y limpio.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas frutales, fruta roja, ciruelas, notas especiadas y limpio de aromas.

La cata de Viña Zorzal Corral de los Altos Crianza en la fase gustativa destaca con fresco, persistente, taninos suaves, final largo, cuerpo medio y fruta roja.

«Viña Zorzal»

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Aviso Legal: Viña Zorzal Corral de los Altos Crianza

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