| REF | WAN4562239-ES |
Elaborado con un 95% de carmenere y un poco de syrah, Queulat es un tinto de color profundo y una nariz muy propia de la variedad carmenere, con intensos aromas de fruta negra y especias dulces, alguna nota terrosa y un toque de chocolate negro. Estructurado, rico y sedoso, es un vino para disfrutar en su juventud o dejar evolucionar en botella durante unos años. Para la crianza se emplean barricas nuevas, de segundo y tercer año.
Nombre del viñedo: Viñedo Trinidad.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Graníticos.
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Valle del Maipo.
| Se recomienda maridar Viña Ventisquero Queulat Gran Reserva con carnes rojas, quesos, setas y platos picantes. |
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Respecto a la cata de Viña Ventisquero Queulat Gran Reserva, en su fase visual destacan las notas ribete granate y rojo cereza.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta madura, especias, notas de tabaco, fruta roja madura, chocolate y café.
La cata de Viña Ventisquero Queulat Gran Reserva en la fase gustativa destaca con taninos aterciopelados, estructurado, equilibrado y voluminoso.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
I.G. Valle del Maipo
Lunes 28 Julio.
Syrah, Carmenère.
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Chardonnay
