| REF | WAN4562228-ES |
El crianza, en su línea más tradicional, un tempranillo de viñedos viejos, de edades comprendidas entre los 20 y los 60 años, suave, goloso y frutal. Envejecido durante 14 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Viña Sastre Crianza 1,5 L con lacón, platos de jabalí y carne curada. |
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Respecto a la cata de Viña Sastre Crianza 1,5 L, en su fase visual destacan las notas poca intensidad, color cereza violácea y rojo profundo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos hierba fresca, cítricos, maduro y frutas silvestres.
La cata de Viña Sastre Crianza 1,5 L en la fase gustativa destaca con carácter atlántico, acidez marcada, baya silvestre y retrogusto potente.
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D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
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Chardonnay
