| REF | WAN4561816-ES |
Después de una cuidadosa elaboración, este vino se somete a una crianza de al menos doce meses en barrica, complementado con un reposo de otro año que dan al mismo su característico equilibrio. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble americano y francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Vega Real Crianza con asados, quesos curados, embutidos ibéricos, guisos y carne de venado. |
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Respecto a la cata de Vega Real Crianza, en su fase visual destacan las notas rojo picota y reflejos púrpura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, aromas frutales, fruta roja, especias, notas tostadas, notas de crianza, cacao, humo y vainillas.
La cata de Vega Real Crianza en la fase gustativa destaca con largo, persistente, untuoso, sabroso y pleno.
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D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
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