España.
Castilla y León.
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
Tempranillo.
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| REF | WAN4561601-ES |
Envejecido durante 6 meses en barricas de roble francés.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
La región de producción de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León se encuentra en La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
| Se recomienda maridar Tritón Tridente Entresuelos Joven con carnes rojas, arroces, asados, cerdo, platos de pasta, parrilladas, guisos de carne, quesos semicurados, setas, verduras y carnes con salsas cremosas. |
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Respecto a la cata de Tritón Tridente Entresuelos Joven, en su fase visual destacan las notas rojo picota e intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas minerales, notas especiadas, notas tostadas, potente, grafito, café y mermelada.
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