Italia.
Puglia.
D.O.C. Castel del Monte.
Nero di Troia.
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| REF | WAN4561533-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Castel del Monte.
La región de producción de D.O.C. Castel del Monte se encuentra en La provincia de Bari, en la región de Puglia, Italia.
| Se recomienda maridar Torrevento Ottagono Reserva con cerdo asado, arroces de pescado, carnes con salsas cremosas y carnes rojas a la plancha. |
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Respecto a la cata de Torrevento Ottagono Reserva, en su fase visual destacan las notas intenso, ribete cardenalício y tonalidades vivas.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos hierbabuena, notas tostadas de crianza, bien conjuntado y gran expresión varietal.
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