| REF | WAN4561501-ES |
Envejecido durante 6 meses en barricas.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Se recomienda maridar Torres Atrium Joven con legumbres guisadas, carnes a la plancha, steak tartar y ternera a la brasa. |
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Respecto a la cata de Torres Atrium Joven, en su fase visual destacan las notas reflejos rubí, buena tonalidad cromática y capa alta.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta negra concentrada, intensidad media-alta, armónico y muy interesante.
La cata de Torres Atrium Joven en la fase gustativa destaca con frutoso, baya silvestre, acidez bien equilibrada y sólido.
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D.O. Penedès
Merlot.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Chardonnay
