| REF | WAN4561484-ES |
Nombre del viñedo: Can Parés, Mas de les Catalunyes y Canal del Foix.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Calcáreo.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Se recomienda maridar Torre del Veguer Eclèctic Crianza con carnes rojas, quesos, pescados grasos, platos consistentes y guisos de caza mayor. |
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Respecto a la cata de Torre del Veguer Eclèctic Crianza, en su fase visual destacan las notas brillante y rojo cereza.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, elegante, grosellas, arándanos, sugerente, frutas silvestres y vainillas.
La cata de Torre del Veguer Eclèctic Crianza en la fase gustativa destaca con persistente, estructurado, final agradable, equilibrado, redondo, taninos maduros y acidez bien equilibrada.
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D.O. Penedès
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petite Syrah.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Chardonnay
