España.
Cataluña.
D.O. Empordà.
Syrah, Garnacha.
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| REF | WAN4561238-ES |
Envejecido durante 24 meses en barricas nuevas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La región de producción de D.O. Empordà se encuentra en La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
| Se recomienda maridar Terra Remota Clos Adrien Reserva Eco — Ecológico con costillas a la brasa, setas con jamón serrano, platos de carne roja y butifarra catalana. |
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Respecto a la cata de Terra Remota Clos Adrien Reserva Eco — Ecológico, en su fase visual destacan las notas rojo picota, oscuro y reflejos violáceos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos complejo, elegante, regaliz, trufa y vainillas.
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