| REF | WAN4560936-ES |
Una edición limitada de 4.000 botellas que Tarsus lanza al mercado com suma de tres factores: el terruño, la variedad y la mano de la enóloga Teresa Rodríguez. Envejecido durante 16 meses en barricas nuevas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Tarsus Terno T3rno Crianza con aves, guisos de carne, postres, caza de pluma y frutas del bosque. |
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Respecto a la cata de Tarsus Terno T3rno Crianza, en su fase visual destacan las notas brillante, rojo picota, intenso, limpio, profundo, reflejos púrpura, lágrima abundante, lágrima densa y reflejos negros.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas florales, aromas frutales, regaliz, incienso, violetas, notas de crianza, maderas nobles, moras, cacao y notas torrefactas.
La cata de Tarsus Terno T3rno Crianza en la fase gustativa destaca con persistente, complejo, taninos redondos, potente, intenso, carnoso, final largo, notas frutales, taninos nobles, robusto y uva madura.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
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Chardonnay
