Italia.
Piemonte.
D.O.C.G. Barbaresco.
Nebbiolo.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
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| REF | WAN4560725-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Barbaresco.
La región de producción de D.O.C.G. Barbaresco se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
| Se recomienda maridar Sottimano Pajorè con encurtidos, pavo relleno, verduras con bechamel y carnes suaves a la brasa. |
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Respecto a la cata de Sottimano Pajorè, en su fase visual destacan las notas opaco, rojo carmesí, rojo frambuesa y toques violáceos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos yogur, compota de moras, aromas a fruta negra y roja y perfectamente equilibrado.
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