Italia.
Puglia.
D.O.C. Primitivo di Manduria.
Primitivo.
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| REF | WAN4560379-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Primitivo di Manduria.
La región de producción de D.O.C. Primitivo di Manduria se encuentra en Las provincias de Brindisi y Taranto, en la región de Puglia, Italia.
| Se recomienda maridar San Marzano Talò con civet de liebre, arroz de marisco y conejo con mostaza. |
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Respecto a la cata de San Marzano Talò, en su fase visual destacan las notas tonos teja, denso y color picota intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos hierba fresca, cassis, café en grano y aromas minerales.
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