España.
Aragón.
D.O. Calatayud.
Garnacha.
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| REF | WAN4560333-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Calatayud.
La región de producción de D.O. Calatayud se encuentra en La región occidental de la provincia de Zaragoza, en España, compuesta por 46 municipios y regada por los Ríos Jalón, Jiloca, Piedra, Mesa, Ribota y Manubles.
| Se recomienda maridar San Alejandro Baltasar Gracián Nativa Crianza con carnes rojas, asados, quesos curados, parrilladas, guisos de carne, pavo, foie, platos con salsas cremosas y legumbres. |
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Respecto a la cata de San Alejandro Baltasar Gracián Nativa Crianza, en su fase visual destacan las notas rojo rubí.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas frutales, notas tostadas, notas balsamicas y compotas.
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