• España.
• Islas Baleares.
• I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
• Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Mantonegro.
• Vino Tinto. I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
• Comercializada actualmente por el productor.

  
  Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
  Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.

• Crianza.
• Botella.
• 75 cl.
• 14% Vol.
• 16ºC - 18ºC.
• 16 Valoraciones de usuarios.
• ★★★★★

  ★★★★★

Desde el año 2000 Sió homenajea la figura de la abuela de la bodega, de quien recibe su nombre, con un coupage elaborado principalmente con mantonegro de viñas viejas (55%). Le acompañan un 20% de cabernet sauvignon, un 15% de syrah y un 10% de merlot que aportan estructura al conjunto. Un vino elegante, afrutado y profundo, con el fondo mineral que aportan los suelos calcáreos del viñedo. De nariz poderosa y compleja, en su bouquet dominan los aromas de fruta negra madura (endrina y ciruela), sobre fondos minerales, especiados (nuez moscada, canela, cacao) y balsámicos. En boca se presenta fresco, equilibrado, con taninos dulces y aterciopelados, y una gran variedad de matices propios del terroir mallorquín. Ideal acompañando carnes a la brasa, asados, guisos e carnes rojas, quesos curados y jamón ibérico. Envejecido durante 13 meses en barricas de primer y segundo año de roble francés (70%) y en barricas nuevas de roble americano (30%).

Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.

La región de producción de I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca se encuentra en Las zonas vinícolas de la isla de Mallorca, en el archipiélago de las islas Baleares, España. Comprende todos los municipios de la isla de Mallorca y se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana (donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste), el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant (con altitudes más moderadas) y el Migjorn.