España.
Galicia.
D.O. Ribeira Sacra.
Mencía.
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| REF | WAN4560000-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeira Sacra.
La región de producción de D.O. Ribeira Sacra se encuentra en Las región al suoreste de Galicia, España. Se divide en cinco subzonas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil.
| Se recomienda maridar Regina Viarum Sacrima Mencia Joven con pescados, todo tipo de carnes y carne de venado. |
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Respecto a la cata de Regina Viarum Sacrima Mencia Joven, en su fase visual destacan las notas brillante, rojo picota, limpio y reflejos violáceos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas minerales, aromas frutales, fruta roja, seductor y limpio de aromas.
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