España.
Cataluña.
D.O. Montsant.
Garnacha, Cariñena.
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| REF | WAN4559712-ES |
Envejecido, cada variedad por separado, durante 11 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
La región de producción de D.O. Montsant se encuentra en La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
| Se recomienda maridar Portal del Montsant Hugo Crianza con sopas de carne, platos rebozados, legumbres con tocino y pescados asados. |
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Respecto a la cata de Portal del Montsant Hugo Crianza, en su fase visual destacan las notas rojo púrpura, reflejos azulados y casi negro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas frutales, fruta roja, notas especiadas y especias asiáticas.
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