España.
Castilla y León.
D.O. Bierzo.
Mencía.
| REF | WAN4559545-ES |
Envejecido durante 3 meses en barricas de roble.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
La región de producción de D.O. Bierzo se encuentra en El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
| Se recomienda maridar Pittacum Petit con quesos curados, paletilla de cordero asada y estofados tradicionales. |
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Respecto a la cata de Pittacum Petit, en su fase visual destacan las notas ribete cardenalício, reflejos rosados, reflejos cobrizos y reflejos siena.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aroma complejo, zumo de moras y roble fino.
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