«Pinord Chateldon Reserva»

D.O. Penedès, España D.O. Penedès
by Bodegas Pinord


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Detalles
  • EspañaEspaña.
  • EspañaCataluña.
  • EspañaD.O. Penedès.
  • Vino TintoCabernet Sauvignon.
  • Vino Tinto. D.O. Penedès.
  • Comercializada actualmente por el productor.
  • Reserva.
  • Botella.
  • 75 cl.
  • 13.5% Vol.
  • 18ºC.
  • 11 Valoraciones de usuarios.

REF WAN4559464-ES
«Pinord Chateldon Reserva»
Chateldon es un clásico del Penedés, un vino de paladar suave, con aromas de crianza pero bien equilibrado en boca, agradable, sabroso y especiado. Se elabora con uvas de cabernet sauvignon, con un pequeño aporte de merlot, que la bodega cultiva en las viñas que rodean la ermita de Muntanans, en el Alt Penedès, sobre un terreno arcillo-calcáreo, de suaves pendientes. Envejecido durante 14 meses en barricas de roble. Posterior reposo en botella durante un mínimo de 24 meses más.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.

La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Se recomienda maridar Pinord Chateldon Reserva con estofados, quesos curados, embutidos ibéricos, jamón, pollo asado, pato, jabalí, codorniz, carnes con salsas cremosas, perdiz, ciervo, pularda, manitas de cerdo, capón y pollo en salsa.
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El Sumiller «Pinord Chateldon Reserva»
Notas de cata: Pinord Chateldon Reserva

Respecto a la cata de Pinord Chateldon Reserva, en su fase visual destacan las notas brillante, intenso, limpio, reflejos violáceos y granate.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, aromas frutales, clavo, madera de roble, notas especiadas, pimienta, pasas y mermelada.

La cata de Pinord Chateldon Reserva en la fase gustativa destaca con suave, largo, persistente, final agradable, equilibrado, intenso, notas de crianza y corpulento.

«Pinord»

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Aviso Legal: Pinord Chateldon Reserva

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«Vino Tinto»
D.O. Penedès

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