España.
Cataluña.
D.O. Empordà.
Syrah, Garnacha, Cabernet Sauvignon.
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| REF | WAN4559245-ES |
Crianza mínima durante dos años en botas de nuevas de roble francés Allier. Posterior reposo en botella durante un mínimo de un año.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La región de producción de D.O. Empordà se encuentra en La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
| Se recomienda maridar Pere Guardiola Clos Floresta Reserva con queso azul, carne hecha a fuego de leña, queso añejado y quesos toledanos. |
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Respecto a la cata de Pere Guardiola Clos Floresta Reserva, en su fase visual destacan las notas brillante, rojo picota, intenso y limpio.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas frutales, franco, fruta madura, notas especiadas, notas de crianza, notas de madera y vainillas.
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