Italia.
Piemonte.
D.O.C.G. Dolcetto di Dogliani Superiore.
Dolcetto.
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| REF | WAN4559171-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Dolcetto di Dogliani Superiore.
La región de producción de D.O.C.G. Dolcetto di Dogliani Superiore se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
| Se recomienda maridar Pecchenino Sirì d'Jermu Superiore — Superior con liebre estofada, callos, embutidos de calidad y todo tipo de quesos. |
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Respecto a la cata de Pecchenino Sirì d'Jermu Superiore — Superior, en su fase visual destacan las notas color granada, color rubí brillante, rojo morado oscuro y capa brillante.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas frutos negros, fondo de grosellas rojas y frutas rojas y negras.
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