España.
Cataluña.
D.O.Ca. Priorat.
Garnacha, Cabernet Sauvignon.
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| REF | WAN4559106-ES |
Se recomienda decantar antes de servir. Envejecido durante 14 meses en barricas de roble americano y francés.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Se recomienda maridar Pasanau Finca La Planeta Crianza con chuletas de cordero, lubina, civet de liebre y vegetales asados. |
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Respecto a la cata de Pasanau Finca La Planeta Crianza, en su fase visual destacan las notas rojo oscuro, tonalidades azuladas, morado muy opaco y color ciruela.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos moras, aromas primarios, chicle de fresa y aromas a fruta negra madura.
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