España.
Cataluña.
D.O.Ca. Priorat.
Garnacha, Cabernet Sauvignon, Cariñena.
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| REF | WAN4559105-ES |
Elaborado a partir de cepas de más de 60 años. Envejecido durante 20 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Se recomienda maridar Pasanau El Vell Coster Reserva con moussaka, carnes estofadas, magret de pato asado y cocido leonés. |
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Respecto a la cata de Pasanau El Vell Coster Reserva, en su fase visual destacan las notas rojo rubí y reflejos púrpura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas frutales, fruta negra, cerezas y grosellas.
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