| REF | WAN4559025-ES |
Un vino seco y balsámico en el que abundan los frutos rojos y negros. Joven y vigoroso en boca, pero de segura longevidad. Procedente de Castiglione Falletto, este Barolo conjuga tradición e innovación con un afinamiento llevado a cabo tanto en barricas como en grandes botas.
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Barolo.
La región de producción de D.O.C.G. Barolo se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
| Se recomienda maridar Paolo Scavino Bric del Fiasc con alcachofas, quesos de media curación, quesos fundidos y carnes no muy fuertes. |
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Respecto a la cata de Paolo Scavino Bric del Fiasc, en su fase visual destacan las notas color rojo, color rubí brillante, color ciruela y rubí de capa media.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos maderas finas, fruta de hueso, fondo de especias y fondo de fruta confitada.
La cata de Paolo Scavino Bric del Fiasc en la fase gustativa destaca con taninos agradables, sápido y sabores suaves.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O.C.G. Barolo
Lunes 15 - Martes 16 Septiembre.
Nebbiolo.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Chardonnay
