Italia.
Emilia-Romagna.
D.O.C. Lambrusco di Sorbara.
Lambrusco.
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| REF | WAN4559003-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Lambrusco di Sorbara.
La región de producción de D.O.C. Lambrusco di Sorbara se encuentra en La provincia de Modena, en la región de Emilia-Romagna, Italia.
| Se recomienda maridar Paltrinieri Radice con embutidos ahumados, solomillo y crema de caracoles. |
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Respecto a la cata de Paltrinieri Radice, en su fase visual destacan las notas tono pálido, caída lenta y rojo morado oscuro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aroma muy concentrado, aromas especiados, fruta roja del bosque y perfume floral.
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