«Palacio Quemado Reserva»

D.O. Ribera del Guadiana, España D.O. Ribera del Guadiana
by Palacio Quemado


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Detalles
  • EspañaEspaña.
  • EspañaExtremadura.
  • EspañaD.O. Ribera del Guadiana.
  • Vino TintoTempranillo, Cabernet Sauvignon.
  • Vino Tinto. D.O. Ribera del Guadiana.
  • Comercializada actualmente por el productor.
  • Reserva.
  • Botella.
  • 75 cl.
  • 13.5% Vol.
  • 16ºC - 18ºC.
  • 4 Valoraciones de usuarios.

REF WAN4558966-ES
«Palacio Quemado Reserva»
A pocos quilómetros de Mérida, en el municipio de Alange, se encuentra la finca de Palacio Quemado, el nuevo reto de la familia Alvear en tierras extremeñas, desde donde, bajo la denominación de Ribera del Guadiana, busca ofrecer vinos de calidad templados por la nobleza de la madera. He aquí el ejemplar Reserva, un vino recogido en su madurez y sometido a una larga y cuidada maceración y crianza en madera de roble. Envejecido, durante más de 16 meses, en barricas de primer y de segundo año, 70% roble francés y 30% roble americano. Posterior afinamiento durante 20 meses en botella.
Superficie del viñedo: 100 hectáreas.
Climatología del viñedo: Continental con influencia atlántica.
Suelo del viñedo: Calcáreo.
Antigüedad del viñedo: 2000.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Guadiana.

La región de producción de D.O. Ribera del Guadiana se encuentra en Las Provincias de Badajoz y Cáceres, en la comunidad autónoma de Extremadura, España. La denominación está formada por seis comarcas vitivinícolas: Tierra de Barros (36 municipios), Mantanegra (8 municipios) y Ribera Alta (38 municipios) en la provincia de Badajoz y Ribera Baja (11 municipios), Cañamero, en plena Sierra de Guadalupe (5 municipios) y Montánchez (27 municipios) en la provincia de Cáceres.
Se recomienda maridar Palacio Quemado Reserva con caza menor, lasaña, solomillo y guisos de legumbres.
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El Sumiller «Palacio Quemado Reserva»
Notas de cata: Palacio Quemado Reserva

Respecto a la cata de Palacio Quemado Reserva, en su fase visual destacan las notas brillante, intenso y rojo rubí.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, complejo, aromas frutales, fruta negra, notas tostadas, notas balsamicas y cassis.

La cata de Palacio Quemado Reserva en la fase gustativa destaca con fresco, estructurado, equilibrado, buena entrada, untuoso, elegante y final largo.

«Palacio Quemado»

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Aviso Legal: Palacio Quemado Reserva

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«Vino Tinto»
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