Italia.
Piemonte.
D.O.C.G. Barbaresco.
Nebbiolo.
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| REF | WAN4558937-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Barbaresco.
La región de producción de D.O.C.G. Barbaresco se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
| Se recomienda maridar Paitin Sorì VV Vieilles Vignes — Viñas Viejas Reserva con carpaccio de atún, todo tipo de pescados, carnes blancas en salsa y platos de contrastes de sabores. |
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Respecto a la cata de Paitin Sorì VV Vieilles Vignes — Viñas Viejas Reserva, en su fase visual destacan las notas ribete cardenalício, maduro, profundo rojo rubí y capa alta.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta exótica, aromas a compota, picadura de tabaco y frutas negras silvestres.
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