Italia.
Puglia.
D.O.C. Primitivo di Manduria.
Primitivo.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
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| REF | WAN4558610-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Primitivo di Manduria.
La región de producción de D.O.C. Primitivo di Manduria se encuentra en Las provincias de Brindisi y Taranto, en la región de Puglia, Italia.
| Se recomienda maridar Ognissole con quesos cremosos, pescados a la brasa, guisos de caza de pluma y ensaladas con embutidos. |
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Respecto a la cata de Ognissole, en su fase visual destacan las notas tonos púrpura, intensidad media, tonalidades cereza y ribetes bermellones.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas salinas, notas de roble, tonos varietales y frutos rojos silvestres.
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