España.
Cataluña.
D.O.Ca. Priorat.
Syrah, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Cariñena.
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| REF | WAN4558050-ES |
Envejecido durante 14-18 meses en barricas de roble.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Se recomienda maridar Merum Priorati El Cel Crianza con carne de venado, liebre, platos de caza menor y ciervo. |
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Respecto a la cata de Merum Priorati El Cel Crianza, en su fase visual destacan las notas rojo picota, profundo y reflejos rojizos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas minerales, aromas frutales, frutos del bosque, mantequilla, fruta negra, pan tostado, notas de pastelería, pizarra, endrinas, tierra húmeda y repostería.
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