España.
Cataluña.
D.O. Costers del Segre.
Tempranillo, Merlot.
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| REF | WAN4557951-ES |
Envejecido durante 6 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
La región de producción de D.O. Costers del Segre se encuentra en La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
| Se recomienda maridar Matallonga Vi del Banya Joven con pavo al horno, caza mayor y judías asadas con jamón. |
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Respecto a la cata de Matallonga Vi del Banya Joven, en su fase visual destacan las notas rojo picota y ribete granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas minerales, aromas frutales, notas de sotobosque, fruta madura, especias, notas de crianza, toques de cuero, grafito y cacao.
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