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La pequeña denominación de Pla de Bages, en Cataluña, no deja de crecer en calidad y ofrecer vinos sorprendentes. Su bodega insignia, Abadal, nos ofrece un elegante monovarietal de merlot con todas las virtudes tradicionalmente asociadas a dicha uva. Cinco clones distintos de merlot se cultivan en cinco fincas distintas para ofrecer toda la complejidad posible. La uva, perfectamente adaptada a la región, muestra su mejor cara bajo la influencia de los Pirineos. Ya a la vista habla de amabilidad y los aromas no pueden sino corroborar lo que una primera mirada ya anticipaba. Huele a placer, a deleite inmediato. Tostados discretos, dóciles balsámicos y recuerdos a ciruelas maduras y cerezas, acompañados del cacao de los mejores merlots de arcilla. En boca es redondo, mineral y fresco; aúna profundidad y amabilidad, carácter y docilidad. Vino para todas las ocasiones, largo y personal. Crece mucho con una buena decantación. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés, centroeuropeo y americano.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Pla de Bages.
La región de producción de D.O. Pla de Bages se encuentra en La comarca del Bages, en la provincia de Barcelona. El área de producción consta de 26 municipios, en el lado oriental de la depresión central de Cataluña. Tiene un microclima mediterráno, de media montaña, protegido por el Prepirineo al norte y la Sierra Litoral al sureste. Se divide en dos zonas: Pla del Bages, la zona más baja del valle y la que se encuentra más próxima a la cuenca, donde la altitud media es de alrededor de 200 m. y Alt Bages, la zona más alejada de la cuenca y por tanto más alta y accidentada. Aquí la altitud media alcanza los 500 m.
| Se recomienda maridar Masies d'Avinyó Abadal 5 Crianza con charcutería, pato y verduras asadas. |
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Respecto a la cata de Masies d'Avinyó Abadal 5 Crianza, en su fase visual destacan las notas color picota negra, destacada lágrima y ribete amarillo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos tierra húmeda, toque mineral, muy afrutado y notas de café.
La cata de Masies d'Avinyó Abadal 5 Crianza en la fase gustativa destaca con placentero, cedro y entrada muy amplia.
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D.O. Pla de Bages
Merlot.
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Chardonnay
