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REF | WAN4557774-ES |
Propòsit son vinos elegantes, tranquilos y gastronómicos. La unión de variedades autóctonas conducidas por una corta crianza. Sus frutos proceden de la finca Comadran, una superficie 6.300 m2, de suelo franco arenoso y plantación de 1992. La producción es de 4.500 kg/ha. Un vino maduro para beber en calma. Aromas de bosque y de fruta de bosque con toque especiado, inspirado en las Gavarres.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La región de producción de D.O. Empordà se encuentra en La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
Se recomienda maridar Viníric Propòsit Crianza con setas silvestres, caza menor, guisos potentes y ventresca de bonito. |
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Respecto a la cata de Viníric Propòsit Crianza, en su fase visual destacan las notas rojo púrpura y reflejos azulados.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas frutales, notas de sotobosque, frutos del bosque, ciruelas, moras, endrinas y madroño.
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