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Paraje de El Santo y Valdemuz son los dos vinos de finca de Bodegas Margón, cada uno en su propio estilo. Fermentado en fudre de madera, posteriormente envejecido durante 17 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. León.
La región de producción de D.O. León se encuentra en El sureste de la provincia de León, Castilla y León, España, a la que también están adscritos otros municipios de las provincias limítrofes de Zamora y Valladolid. Abarca la influencia de dos riberas, Esla y Cea, siendo esta última donde originalmente se formó la asociación de bodegas y cooperativas Valdevimbre-Los Oteros, que posteriormente daría paso a la actual denominación.
| Se recomienda maridar Margón Pricum El Santo Vino de Paraje Crianza con pescados azules, agnolotti con carne, carnes rojas a la parrilla y cereales. |
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Respecto a la cata de Margón Pricum El Santo Vino de Paraje Crianza, en su fase visual destacan las notas rojo ciruela, reflejos teja, ribete morado oscuro y reflejo púrpura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos toffee, frutas negras y moras de zarza.
La cata de Margón Pricum El Santo Vino de Paraje Crianza en la fase gustativa destaca con bien estructurado, entrada muy amplia y final grato.
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D.O. León
Prieto Picudo.
Argentina
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Chardonnay
