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Es muy probable que al abrir su primera botella de Viña Bosconia conozcan ya el Reserva de Viña Tondonia. Les anunciamos que no encontrarán el mismo vino, pero sí la misma elegancia; encontrarán otro gran vino fino. Como los definió el fundador de la bodega, Don Rafael, hace tantísimos años, un vino fino es un vino de calidad superior, fácil de beber, un vino que tiene identidad y es capaz de acompañar los manjares de su tierra. Preparen unas lonchas de jamón, un buen cordero asado o unas patatas con chorizo, y prepárense a disfrutar. Viña Bosconia es más frutal que Viña Tondonia, y tiene más capa y más estructura (también un porcentaje de tempranillo algo superior); es más cálido, menos seco y más potente; pero igualmente elegante, otro vino fino y, sobre todo, otro gran clásico. En estilo, Viña Bosconia puede parecer menos accesible para el gran público pero se deja conocer y es apreciado en seguida. Sorprende pero cautiva su nariz ligeramente ajerezada en primer plano, y su complejidad lo convierte en un vino muy sugerente. Acompañan a esas notas ajerezadas unos aromas de queso de tipo gruyer, de yodo y de resina de abeto, notas húmedas y refrescantes, balsámicas, e incluso florales y de tinta china. Viña Bosconia es también un Rioja femenino, acaba seduciendo, otro vino cuyas botellas se vacían con facilidad y placer. En boca ofrece una acidez muy intensa, propia de todos los vinos de la bodega, una buena estructura y cuerpo pero lo que mejor lo define es su honestidad y su elegancia, es un vino directo. En pocas palabras, una vez más, un vino fino. Tengan un Viña Bosconia siempre a mano; no se arrepentirán. Para la crianza sólo se emplean barricas usadas, con muy poco aporte tánico. La madera nueva dominaría la estructura y aromas del vino.
Nombre del viñedo: El Bosque.
Climatología del viñedo: Atlántico.
Suelo del viñedo: Arcilloso-calcáreo.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Se recomienda maridar López de Heredia Viña Bosconia Non Filtrato — Sin Filtrar Reserva con embutidos, cordero con finas hierbas, jamón, cordero asado, chocolate, arroces trufados, platos al curry y patatas con chorizo. |
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Respecto a la cata de López de Heredia Viña Bosconia Non Filtrato — Sin Filtrar Reserva, en su fase visual destacan las notas rojo rubí y ribete teja.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos cerezas, notas ahumadas, balsámicos y ciruelas maduras.
La cata de López de Heredia Viña Bosconia Non Filtrato — Sin Filtrar Reserva en la fase gustativa destaca con largo, equilibrado, elegante y cuerpo medio.
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D.O.Ca. Rioja
Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo.
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