Francia.
Burdeos.
A.O.C. Lalande de Pomerol.
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
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| REF | WAN4556369-ES |
Este vino está acogido bajo la subdenominación Lalande de Pomerol. Procede de viñas de 35 años de edad media plantadas en 3 parcelas de suelos de gravas ligeras. Envejecido durante 18 meses en barricas nuevas.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Lalande de Pomerol.
La región de producción de A.O.C. Lalande de Pomerol se encuentra en La región vinícola de Burdeos, en la margen derecha de los ríos Garona y Dordogne, justo al norte de la denominación de Pomerol, a través del serpenteante arroyo Barbanne. Los dos pueblos principales de la denominación son Lalande-de-Pomerol y Néac.
| Se recomienda maridar Jean-Luc Thunevin Domaine des Sabines Crianza con arroces trufados, jamón ibérico de bellota, carne al horno y pescados cocinados. |
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Respecto a la cata de Jean-Luc Thunevin Domaine des Sabines Crianza, en su fase visual destacan las notas reflejos púrpura, rojo picota madura, tono carmesí y mucha intensidad.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas minerales, frutillos rojos, pimentón y bacon ahumado.
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