| REF | WAN4556071-ES |
Envejecido durante 3 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Toro.
La región de producción de D.O. Toro se encuentra en La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.
| Se recomienda maridar Terra d'Uro La Enfermera Joven con quesos de oveja, carnes rojas en general e ideal para quesos. |
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Respecto a la cata de Terra d'Uro La Enfermera Joven, en su fase visual destacan las notas rojo picota y ribete violáceo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas florales, aromas frutales, fruta roja, notas balsamicas y expresivo.
La cata de Terra d'Uro La Enfermera Joven en la fase gustativa destaca con fresco, notas especiadas, afrutado, notas cítricas y potente.
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D.O. Toro
Tempranillo.
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Chardonnay
